يُعتبر الخليط من أكثر العناصر شيوعًا في الأطعمة والمشروبات، ويمتلك تأثيرًا كبيرًا على صحة الإنسان. فقد يزيد من السكريات المسجلة في الغذاء من خطر الإصابة بمرض ضغط الدم. ولذلك، هناك حاجة ملحة إل